Os produtores brasileiros abateram 7,32 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2023, uma alta de 4,7% em relação ao primeiro trimestre de 2022.
Os resultados preliminares são das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Em relação ao quarto trimestre de 2022, houve queda de 2,4%. O montante resultou numa produção de 1,90 milhão de toneladas de carcaças bovinas no primeiro trimestre de 2023, alta de 3,0% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior. Na comparação com o quarto trimestre de 2022, houve redução de 6,5%.
